2012年3月20日火曜日

栄養について詳しい方、教えてください! 私には何の栄養が足りていないでしょうか...

栄養について詳しい方、教えてください!

私には何の栄養が足りていないでしょうか?



美容と健康の為 毎日食べる物(飲む物)

●豆乳バナナジュース

・バナナ 1本


・豆乳 200ml

・きなこ スプーン3杯

・蜂蜜 スプーン2杯

●黒酢スカッシュ

・レモン 半分~1個分

・黒酢 大匙1

・水&炭酸

●生姜紅茶(蜂蜜入り)

●梅干し1個

●玄米



これらはいつもの仕事から帰宅後の、夕方以降のメニューです。

豆乳を飲んで1~2時間後にご飯を食べるので、おかずが余り量を食べれません。

美食という意味では余り食に興味がなく、普段の食事はそれなりにおいしければ栄養面を重視ししたい派です。

特に何の栄養が足りてないでしょうか?それを参考に昼ご飯・夜のおかずを食べたいと思います(朝は食べないので)。



その他、補足として…

●朝は健康法として食べません。

●昼は職場で食べます。

●和食が好きで、胃腸が少し弱いです。

●サプリメントでマルチビタミン&ミネラル・EPA&DHAをとっています(サプリに期待はしていませんが…汗)

●家で調理する時は黒砂糖、オリーヴオイル・ごま油・グレープシードオイルを使用。

●酒・煙草はしません(が、職場の空気は副流煙だらけです…涙)

●20代後半♀肌の衰えが気になり始めてます 汗

●冷え症改善に勤しんでいます。

●食べれない物:肉(加工品含む)・トマト・茄子・椎茸・





こんな面倒臭い(?)私ですが、どうぞご意見よろしくお願いしますm(_ _)m







普段の食事を例に出して質問されないと

何が不足しているのか分かりません><



上記内容から見ただけでは全ての栄養素が不足しています。

一日の摂取量からみて90%以上欠乏してる栄養素は

・レチノール(ビタミンA)

・ビタミンB2

・ビタミンB12

・ビタミンC

80%以上欠乏している栄養素は

・カルシウム

・ビタミンE

70%以上欠乏してるのは

・カリウム

・食物繊維



■ビタミンB2

海草・キノコ類・ナッツ類・納豆などをお召し上がり下さい。

レバー・チーズ・青魚もオススメです。

■ビタミンB12

貝類をお召し上がり下さい。

■ビタミンC

生のフルーツをお召し上がり下さい。

■カルシウム

和食がお好みでしたら豆腐や海草がオススメです。

小魚はカルシウムは豊富ですが消化吸収が悪そうです。

■ビタミンE

こちらもナッツ類大豆やごま油などに豊富にふくまれております。

たらこなんかにも沢山含まれています。

■カリウム

野菜、昆布、豆類に沢山含まれています。

和食なら摂取しやすいでしょう。

■食物繊維

キノコや海草 野菜でも根菜に多く含まれています。





バランスの良い和食であれば栄養素は賄えそうです。

出来れば主食は減らしておかずを沢山召し上がってください。

できればバナナ豆乳は朝飲まれてはどうでしょうか?








わたしが作っているホームページです。「おかずの組み合わせ」に栄養素のビタミン、ミネラルを含む食材と効用を書いています。

魚料理や野菜を使った料理も「一品料理」に載せています。宜しかったらご覧ください。

http://www.md.ccnw.ne.jp/men.s.cooking/index.html







貴女を想像すると結構お痩せになっているのでしょうか^^

ビタミン類はサプリで補っているようですが基本的に植物から摂るよう

工夫が大切ですね^^不足と思われるのは

①動物性タンパク~肉が駄目なら魚類、牛乳、乳製品、発酵乳食品

②野菜・果物類~ビタミン類の不足、食べれる生のものが欲しいですね

旬の野菜や果物を摂りいれてみましょう^^

③定期的な運動はしていますか。仕事とプライベートの分断

④後は精神的なこと、いい恋愛していますか?

栄養学的なこと、精神的なこと、バランスのよい生活を心掛けましょうね^^

口内炎の治療法について 口内炎ができて痛くて困ってます。 かなり広い範囲で痛み...

口内炎の治療法について



口内炎ができて痛くて困ってます。

かなり広い範囲で痛みを感じ、食べる時も歯磨きも冷水のうがいも痛いです。

病院などには行かず、簡単に治せる方法やおススメの市販の薬など教えてください。







http://kounaien.saratsuru.com/treatment/index1.php



口内炎は現在の医療技術でも即効性の治療は発見されていないそうです、、、

上にのせたサイトにも書いてありますが、ビタミンC不足でなってしまうことが多いそうなので

ビタミンB2、B6、B12、ビタミンCが含まれたサプリメントやビタミン剤を服用するといいそうです☆

市販薬としては、チョコラBBもあげられてます‥早く治るといいですね^^








試しにビ-ルでうがいしてみて下さい。痛みがやわらぎますので… 子供の頃,アイルランドに住んでいた頃に,近所に住むおばあさんが教えてくれた方法です。痛みがおさまったので,以来口内炎ができるたびに,あたしはビ-ルでうがいをします。あとは,はちみつを口内炎部分にぬる(はちみつに殺菌作用があります)のもいいです。イソジンは,個人的にはおすすめしません…行きつけの薬屋さんのオバサンに,「イソジンはのどを荒らします」と言われましたので。







口内炎はできえしまうと、もう無理です自然に治るの待つしかありません、飲み薬飲んでもすぐ治りません、食事する時や沁みる時は、シールのような貼るものが有りますそれを貼り食事すれば痛みが和らぎ沁みにくいです。あとはこまめにイソジンなどでうがいして、口の中を清潔に保てばわりと早く治ります。自分はいつもそうして治します。お大事に。

口内炎が治ってはでき治ってはできで、実質数ヶ月間悩まされてます。 食事が楽しく...

口内炎が治ってはでき治ってはできで、実質数ヶ月間悩まされてます。

食事が楽しくなく非常に辛いです。




ビタミンB2、B6、B12、Cが効くとのことですが、具体的にどんなものを食べれば良いのでしょうか。



それとも手っ取り早くサプリメントで摂るべきですか?







食生活を見直しては? 胃潰瘍になりますよのシグナルです。食生活を改善することで、簡単に改善するかも?



それと食べ過ぎていませんか?








原因が不明で頻繁するようだったら、歯科と内科にかかったほうがよいとおもいます。

市販のビタミン剤だとハイチオールを勧められたことがあります。



お大事にしてください。







薬局に売ってる口内炎用の軟膏とかはどうですか? 軟膏で治らなければお医者さんへ。

にきびの芯(脂肪の塊?)みたいなのが、鼻からたびたび出てきたりします、どうし...

にきびの芯(脂肪の塊?)みたいなのが、鼻からたびたび出てきたりします、どうしたら直りますか?

病気でしょうか?







病気ではありませんよ。

脂肪の代謝がうまくいってないと出るようです。

それを改善するには、お菓子や脂っこい食べ物を控えて

野菜を多く取ったりするといいです。



もっと手っ取り早い方法はビタミンBコンプレックス(B1,B2,B6,B12入り)

が入ったサプリメントを毎日飲むことです。

できればビタミンCもとるといいでしょう。



「毛穴すっきりシート」のようなものを使うと余計に

毛穴が大きくなって繰り返しになるだけなので

脂肪を減らして、ビタミンを取りましょう。

サプリに詳しい方!このサプリの成分と類似したオススメ品は・・・?

サプリに詳しい方!このサプリの成分と類似したオススメ品は・・・?

私の母が使用しているサプリ(下記に成分表とHP)があるのですが、

値段も高いし○○○商法の会社だし、あまり良い噂も聞きません・・。



私はやめろと言ってるのですが、体に合うような気がするから

やめたくないと言って聞きません。

ただ、「これと同じような成分が入った物があれば、替えても良い」

と言うので、私がネットなんかで探しています。グルコサミン?

なんかが良いかとは思ってるんですが・・・。



どなかた、このサプリに替わるオススメの商品を教えて頂けないでしょうか?



申し訳ありませんが、業者の宣伝や、そのまま今のサプリを継続させた方が良い・・

と言ったご意見はご遠慮下さい。



よろしくお願いします。



【原材料名】



[Ca & Mg粒]

ドロマイト、乳糖、馬鈴薯澱粉、プルラン、ベントナイト

[ポリフェノール&ビタミン粒]

グァバ葉エキス末、乳糖、フランス海岸松樹皮抽出物(ピクノジェノール)、ナタネ硬化油、チオクト酸(α-リポ酸)、馬鈴薯澱粉、乳清カルシウム、黒豆エキス末(大豆)、ビタミンC、酵母細胞壁、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、グリセリン、ビタミンB12、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB1、色素(クチナシ色素、フラボノイド色素)、葉酸、

[精製魚油粒]

・精製魚油(DHA・EPA含有)、ゼラチン、カロテノイド、グリセリン、ミツロウ、α-トコフェロール(大豆)





【栄養成分表示】[1袋中(約2.9g)]



熱量 11.5kcal マグネシウム 150mg ナイアシン 15mg

たんぱく質 0.18g β-カロテン 3.0mg パントテン酸 7mg

脂質 0.33g ビタミンB1 1.1mg 葉酸 180ug

炭水化物 1.93g ビタミンB2 1.3mg ビタミンC 60mg

ナトリウム 1.29mg ビタミンB6 1.6mg ビタミンE(α-トコフェロールとして) 8mg

カルシウム 300mg ビタミンB12 2ug



http://www.ips-labo.co.jp/products/purettone.html







お使いのサプリを否定する気はないのですが、○○○商法は私も好きじゃないので、提案させて頂きます。



内容としては、カルシウム・マグネシウム、ビタミンB群・C・E、DHA、ポリフェノール…



邪推ですが><

本当に、お母様はこの全てが必要なんでしょうか?

体に合っているとしても、一部のものが合うだけかも知れないです。



試しに切り替えてみるサプリメントとして、佐藤製薬の「BION3」はどうでしょう。

総合ビタミン・ミネラル・乳酸菌・ポリフェノールのサプリです。

カルシウム・マグネシウム・DHAは含まれませんが、

「体に必要な要素をまとめて取り入れる」という点で似ています。



お使いのサプリメントは3種類の粒を1度に飲むもの、BION3は3層タイプのタブレット。

何となく似た雰囲気を感じる為、お母様も試してみる気になりやすいのではないかと思います。



BION3の紹介URLも貼り付けておきますね。

http://www.bion3.jp/index.html

ベジタリアンという方々、おられますね。また、静岡の木の花ファミリーというとこ...

ベジタリアンという方々、おられますね。また、静岡の木の花ファミリーというところでは

70人ぐらいの方々が集団で生活をされておられます。健康には問題ないのでしょうか、

こういう肉食をとらない食生活は。

卵は例えばここは摂取するとのこと。しかし、魚・牛肉・豚肉・鰻は一切取らずで動物性蛋白からでしか

とれない栄養素もあるときいたことがありますが、子供は特にどうかと思うのですがいかがでしょうか。

米と野菜だけみたいで活動しているようですが。詳しい方お願いいたします。







私はヴィーガン(肉、魚、乳製品、卵を取らず植物性のみ)なのですが、始めたころは栄養に関する知識もなくただ不健康に痩せるだけでした。でも今は栄養に関して知識がついたので元気に生活できています。タンパク質はいろんな種類の豆からとっています。ただビタミンB12と鉄分のサプリメントはとっています。今の食生活は私にとって何より精神的に心地の良いものなので続けていますが人にはあまり勧めようとは思いません。とくに子供には。私は栄養のプロではないので何とも言えませんが、もし私に子供がいたら頑張って魚、乳製品、卵は料理します。栄養面をしっかり管理されているなら大丈夫だとは思いますが。








肉、野菜、穀類などを摂る生活をすることが一般的に『普通』とされて

タンパク質が身体の血や肉の素と思われていますね。



私も一時期肉食をやめたら医者から「低栄養」と言われ、卵、魚や野菜だけではやはり栄養がたりなくなるものなのだ と認識していました。



しかし、ヨガの指導者、アメリカの書物(すみませんタイトル忘れました)などの言葉に

「現代人の身体は植物(野菜、穀類)から栄養(タンパク質を含む)を取れない身体になってしまっている」とありました。



ちょっと驚きでした。

しかし 実際ベジタリアンの方は世界にたくさんいらっしゃるので生きていけない訳ではないですね。



むしろ身体は中から綺麗になるし身は軽くなるし良いそうです。

ただなかなか身体が順応しないかもしれないので 、料理の仕方や食べ方にも工夫があるのかもしれませんね。



集団で菜食されてる方達がいらっしゃるとは知りませんでしたが きっと健康に暮らしていらっしゃるのではないかと推測します。

私的には少し羨ましいですo(^-^)o

食品売り場でやたらカルシウムやビタミンCの文字を見かけますが、必要以上に多くて...

食品売り場でやたらカルシウムやビタミンCの文字を見かけますが、必要以上に多くても体には悪いのではないでしょうか?







健康な人が通常の食事からカルシウムを多量に摂取しても健康障害が発生することは稀ですが、サプリメントなどの利用による過剰摂取で、泌尿器系結石、ミルクアルカリ症候群、他のミネラルの吸収抑制などが起こることが知られています。



また、カルシウムの摂取は他のミネラルとのバランスが重要ですが、カルシウムの過剰摂取により、マグネシウムやリン酸などの吸収が妨げられることがあります。理想的な摂取量の比は、カルシウム:マグネシウムは2:1、カルシウム:リンは1:1と考えられています。



ビタミンは、脂溶性ビタミン(A、D、E、K)や水溶性ビタミン(B1、B2、 ナイアシン、B6、葉酸、B12、パントテン酸、ビオチンのB群ビタミンとC) に分けられます。



水溶性ビタミンは過剰に摂取したとしても尿として体外に 排泄されますが、脂溶性ビタミンは肝臓をはじめとする体内に蓄積されます。 そのため、過剰摂取による副作用が出てくる危険性があり、これを 「ビタミン過剰症」と言います。



ビタミンAを取り過ぎると、頭痛や顔面紅潮 皮膚が乾燥してむけたり、筋肉痛、食欲不振などの症状が現われてきます。また ビタミンDを取り過ぎると、骨からカルシウムが分離し、骨がもろくなっ たり、食欲不振、吐き気、頭痛、皮膚のかゆみなどが現われます。